大学生寒假打工实践(精选多篇)

大学生寒假打工实践报告

当一学期紧张的大学生活即将走向尾声，大学生寒假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然，我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的寒假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了寒假短工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和智慧，努力奋斗，换取属于 自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定。

作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生，我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，锻炼自己的能(请关注www.)力，开阔视野，增长见识和阅历，获取宝贵的社会工作经验，为自己毕业以后正式工作奠定基础，提供知识和经验。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验，而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验，往往是我们大学生所最缺乏的东西！

当决定去工作以后，我便和一个关系密切的高中同学一起踏上了打工旅途。 就这样，我们开始了干服务员的打工生活，对于涉世较浅、缺乏经验的我来说，工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧，而是更用心地向老服务员和主管学习，向他（她）们请教经验，并且跟从他（她）们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过一个星期的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识，并能很好地作用到服务当中去，一步步提高了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴，为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而，与这些相比，我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践，更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性，让我看到了自己的不足，更让我获得了前进和奋斗的动力！虽然仅仅是短短两个星期的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是，我认为它给我带来的经验和认识，以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个星期来的工作表现和工作认识，我得到了以下几个方面的成果：

1、熟悉了餐饮服务的各方面知识，开拓了眼界，增长了见识。作为一名服务员，想要做好服务工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在新月酒店工作的这短短的两个星期里，我学到了很多东西。例如，懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等；要牢记茶和酒水的名称、价格等等；要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此，我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识，也丰富了阅历。

2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语，懂得了如何以“礼”服人。

在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交流中，我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语，懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为，这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深刻，总是容易忘记和记混。然而，在酒店工作中，经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪，可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识，在行动中发现问题并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在欢迎客人时要说：“欢迎光临，中午/晚上好！”客人进入包房时要主动开门，要说：“您请进，您请坐。”在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满（红酒用红酒杯盛，三分之一满）。添茶倒酒时都要从主人位的右手边（即主宾位）开始，并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼，说：“打扰一下（或请当心），帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上，以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起，还要注意不要在客人头顶上方上菜，以免失礼。换烟缸时（一般超过3支烟头），要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟（俗称垫碟），以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内（朝向转心），以免炙烤到客人??餐桌礼仪条目繁多，且过于涉及宽泛，至于细节更是复杂，不能一一详谈，只能列举一二。

在新月酒店工作期间，我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语，也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业虽然没多大用处，但会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。

3、工作锻炼了胆识和勇气，服务学会了耐心和细心，努力换取了自信和快乐。

在酒店做服务员，需要做很多的工作，除了日常的服务工作（用餐服务、清洁服务、值班服务等），还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务，也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个星期的酒店实习工作中，我一直坚持努力学习、勤奋工作，从一个茫然无知的实习生，到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员，我也不断提高了自信和勇气，获得了快乐。

每一岗位都有快乐和甜蜜，也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者，服务员的工作也说不完道不尽的酸痛：有时，客人会因为饭菜不合胃口，却不分青红皂白，劈头盖脸地谩骂自己，而自己却要容忍客人的无理，还要强颜欢笑。有时，遇到素质差的客人，他（她）们会故意刁难自己，指着自己服务不好，向自己乱发脾气，即使是客人的错，而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请，宾客满堂，自己要顶住压力、争分夺秒，为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等，自己忙碌不停，即使十分劳累也要咬牙坚持。有时，客人来的很晚，自己也不能下班，要留下来服务客人，即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作，直至客人走完???每一天我都要面临着挑战和压力，每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过，即使再痛

苦的时候我也会用“艰 ……此处隐藏7365个字……，也开拓的视野，增长了才干，提高了自己处理问题的能力，能更好的明确自己的奋斗目标。

经过这一次的寒假打工社会实践，我真的是长了不少的见识，增长和很多社会经验，在实践中我也找到了自身的价值。 我积极的倡议当代大学生走出校门积极参加社会实践活动，在社会锻炼中寻找自我价值，我们来到大学的目的就是学到先进的科学文化知识更好的服务社会，所以我们更应该尽早地了解社会的需求来提升自我各方面的文化知识和素质，当我们走向社会时更准确地找到自己的位置为社会服务。我们只要了解了社会的需求和自己所长，就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息。同时我们也应该养成勤俭节约，刻苦努力的生活作风。这样我们才能在社会激烈的浪潮中扬起自己胜利的风帆！

第五篇：大学生寒假打工实践报告

大学生寒假打工实践报告——饮料促销员

实践目标：体验生活，积累社会经验。

实践时间：2014年1月15日至2014年1月25日

实践对象：饮料促销员

实践方式：到各大超市展开促销宣传活动

正文

通过学校宣传栏的招聘通知参加面试，获得促销员工作。 工作时间：上午8：00——12：00下午14：00——18:00 工作方式：作为饮料促销员向顾客宣传以增加饮料售出量。 工资情况：每天底薪35元，达到促销量获得提成20元。

工作情况：保持宣传区环境清洁，笑迎顾客，积极耐心宣传。 前言

如今，招聘会上都会挂上“有经验者优先”的旗号。但是作为一名在读大学生，往往是缺乏社会工作经验的。为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，适应社会要求，同时也为了挣取一些生活费，在大一上学期结束的寒假里我决定去亲身体验一下真正的社会。

一、寻找工作的路程

寒假来临之际，通过学校宣传栏的招聘通知，我与另外两名同学一起去参加面试。我们三人在学校都参与一定的社团活动，积累了一些组织方面的经验，加之性格活泼开朗。因此我们都很幸运地通过了面试。

本以为工作已经落实了，可是公司那边提出要将工资打入工商银行账户的要求，很多面试成功的人担心公司会拖欠工资纷纷离去。但我们三人毅然决定留下，促销工作可以让我们学到很多金钱无法媲美的宝贵精神财富。二、艰辛工作的开始

第一天，为了方便熟悉一下工作环境，我提前到达超市卖点。刚开始的时候，自己还是有些胆怯的，毕竟没有从事促销员的工作经验，对此并不熟悉，而且跟我一起的另外促销员（也是我的学姐）曾多次参加该公司的促销活动，如果我表现得不好，不仅会影响我们这个卖点的业绩，也会影响学姐的工作。于是，我开始向学姐学习一些应该注意的事项。 俗话说：“纸上得来终觉浅，投身实践觅真知。”真的只有慢慢去实践才会变得熟悉与熟练。刚开始的时候，看见顾客前来选购饮料，我都不敢向他们靠近，唯恐会遭到排斥。但是看到学姐积极热情的样子，我暗暗鼓励自己，我也能行。于是，我主动地向顾客说明我们的饮料实惠好喝。当我成功地卖出第一瓶后，我的信心大增。由于临近春节，尽管天气寒冷，但购买饮料的人还是很多。紧张的一天下来，虽然我都是站着，腿有点麻，喉咙也因为不停地促销讲话而有些嘶哑，但我的心情是愉快的。

三、工作中的收获

融入社会必然会接触到不同的人，了解到不同的事，也会认识更多的朋友。我认识了几个学长学姐，从他们身上，我可以学到很多工作经验。工作的时候要学会全力以付，而不是尽力而为，不要太计较自己付出多少，尽量做到多做事，做有用的事情。自己努力地工作，

旁人也会看到。不管怎样，重要的是工作的成效和业绩，这才是老板所看重的。不管做什么事情，就算是一件小事，也要认真仔细，绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的，所谓“细节决定成败”。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大，很多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细节上的工夫，决定着事情完成的质量。

工作中遇到的种种事情，让我对这个社会有了更多新的认识，也让自己成熟了许多。我明白了毅力对于一个人做事情是非常重要的。如果你做一件事情，缺乏自信、缺乏毅力，你是不能够取得成功的。待人接物和善、为人处事大方得体会给人留下好的印象，也会获得别人的认可与信任。同时，我也对这句话有了更深的体会——忍一时风平浪静，退一步海阔天空。经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，经过这次实践，我能真正体会到这一点。第一：乐观，不管遇上什么样的困难，都要用乐观的态度去面对，相信会有所转机。第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是对自己的能力作出的肯定，这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。第三：肯努力，我一直非常信奉一句话，“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及，其实只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃，说不定你距离成功就差一步，而你却放弃了！要勇于面对各种挫折，挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。第四：谦虚做人，特别对于刚走出校门的毕业生至关重要，我们本来对于社会上的知识知之甚少，我

们千万不能骄傲自大，自以为是，那是肤浅的表现，我们要谦虚做人融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给的意见，我们要听取、耐心、虚心地接受。社会是很现实的，只要你步入它的领域，你就会遇到形形色色的人或者是各式各样的问题。你要想在这里立足，你就必须学会如何去面对这些人和正确地处理这些问题。否则，你就只有被打败。

四、工作后的感想

社会实践能让走出校园的我们，更好的接触社会，了解社会，加入到社会中。它有助于我们大学生更新观念，吸收新的思想和知识。同时，社会实践中有很多我们在学校里无法学习到的东西，与人沟通交流的能力和表达能力。社会实践能够加深我们与社会各阶层人的感情，拉近了与社会的距离，也开拓的视野，增长了才干，提高了自己处理问题的能力，能更好的明确自己的奋斗目标。

经过这一次的寒假打工社会实践，我真的是长了不少的见识，增长和很多社会经验，在实践中我也找到了自身的价值。 我积极的倡议当代大学生走出校门积极参加社会实践活动，在社会锻炼中寻找自我价值，我们来到大学的目的就是学到先进的科学文化知识更好的服务社会，所以我们更应该尽早地了解社会的需求来提升自我各方面的文化知识和素质，当我们走向社会时更准确地找到自己的位置为社会服务。我们只要了解了社会的需求和自己所长，就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息。同时我们也应该养成勤俭节约，刻苦努力的生活作风。这样我们才能在社会激烈的浪潮中扬起自己胜利的风帆！

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